減肥其實也可以很簡單，多喝豆漿就能做到，肝膽腸胃科醫師蕭敦仁找了60位有意願減重的民眾進行為期12周的實驗，結果發現餐前喝豆漿減重效果更好，有位男子因此順利減下12.5公斤，老婆直呼換回一個帥老公，蕭敦仁醫師昨(15)日表示，主要是因為豆漿具有飽足感，可降低食欲，因此具有幫助減重的效果。報導/張雅淳 攝影/楊明龍
蕭敦仁醫師表示，這60名參加減重班的民眾職業皆是工程師，為了實驗豆漿是否具有減肥功效，將60人分為兩組，一組午、晚餐前喝450毫升的高纖無糖豆漿，另一組則沒喝豆漿，但每周皆會進行一次衛教與運動，從4/10起進行12周的實驗，結果發現喝豆漿的減重民眾中，最多瘦了12.5公斤，較沒有喝豆漿的民眾平均多瘦1公斤，不過，也有民眾喝豆漿喝膩了，因此中途放棄，另外，對豆漿過敏者也不適合此減重方式。
不做不會怎樣，做了會很不一樣!!!!
★餐前半小時前喝豆漿
餐前半小時喝高纖無糖豆漿較好，因為喝豆漿後需要一點時間，大腦中樞才會感覺到飽足感，此時再用餐自然就會較無食欲，以此次實驗為例，餐前喝豆漿者較沒喝者平均多瘦1公斤。
★要搭配有氧運動
除減少食欲外，仍要搭配有氧運動才能瘦得更快，如快走就是很方便的有氧運動，建議採531做法，也就是一周5天運動30分鐘，而且心跳要維持每分鐘110下。
★喝膩可暫時休息
實驗中許多民眾豆漿喝到怕，因此不願意繼續喝豆漿，建議中斷一陣子再繼續喝，另外，若喝豆漿容易脹氣，可少量慢喝，改善脹氣情形。
★也可改餐前喝水
若實在不想喝豆漿，可在餐前改喝水，2011年美國曾有研究顯示，餐前喝水也具有減重效果，但比起豆漿較無飽足感，因此容易飢餓。
【醫師說】豆漿除具飽足感外，也含有豐富纖維質、蛋白質，對身體有益，但要記得選擇高纖無糖較佳。
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